การดื่มกาแฟ รู้ไหมคะ เวลาใดที่ร่างกายควรได้รับคาเฟอีนดีที่สุด ตอนเช้า! อาจเป็นคำตอบของใครหลายคน แต่จริงๆ แล้วนักวิทยาศาสตร์พบว่า ร่างกายคนเราสร้างสาร คอร์ติซอล (cortisol) หรือที่รู้จักกันในนามฮอร์โมนแห่งความเครียด เพื่อให้เตรียมพร้อมกับความเครียดหรือความวิตกกังวล
ในเวลา 08.00-09.00 น.ร่างกายจะมีปริมาณคอร์ติซอลมากที่สุด ฉะนั้นการดื่มกาแฟในตอนเช้า คาเฟอีนจะทำงานซ้ำซ้อนกับการที่ร่างกายปล่อยสารคอร์ติซอลออกมาตามธรรมชาติ ในทางวิทยาศาสตร์ถือว่า ไม่ได้ช่วยให้ร่างกายตื่นตัวขึ้นเป็น 2 เท่าแต่อย่างใด
และอีก 2 ช่วงเวลาที่ร่างกายจะผลิตคอร์ติซอลสูงสุด คือ ระหว่างเวลา 12.00-13.00 น.และ 17.30-18.30 น. เพื่อไม่ให้กาแฟทำงานซ้ำซ้อนกับฮอร์โมนคอร์ติซอล จึงควรเว้นการดื่มกาแฟในช่วงเวลาดังกล่าว
เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟก็คือ ช่วงสาย 10.00-11.00 น. หรือ ช่วงบ่าย 14.00-16.00 น. เพราะคาเฟอีน จะทำงานได้เต็มที่ และดีต่อร่างกายคุณค่ะ
กลิ่นกาแฟหอมกรุ่นในตอนเช้า …เรียกความสดชื่นให้ตื่นเต็มตา ก่อนไปทำงาน
ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก : W.Y
