“หมอจิรรุจน์”เตือน ข้าวหอมมะลิหุงร้อนๆ กินกันตอนท้องว่าง ระวัง น้ำตาลพุ่ง แนะลดบ้างก็ได้ มันกินอิ่มก็จริง แต่น้ำตาลสูงเร็ว และสูงมาก
วันที่ 7 ก.ค. 66 นพ.จิรรุจน์ ชมเชย กุมารแพทย์เชี่ยวชาญโรคระบบหายใจ กลุ่มงานกุมารเวชกรรม โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์ข้อความเตือนคนที่ชอบรับประทานข้าวสวนร้อนๆ ว่า
“ข้าวสวยหอมมะลิ หุงร้อนๆ 3 ทัพพี กินกันตอนท้องว่างๆ นี่แหละ น้ำตาลพุ่งเลย นี่ทดสอบแบบกินเปล่าๆ ไร้ตัวกวนอื่นๆ”
“ข้าวขาวน่ะ ลดบ้างก็ได้นะครับ มันกินอิ่มก็จริง แต่ น้ำตาลมันสูงเร็ว และสูงมาก
สุดท้ายก็จะหิวเร็ว ต้องไปหาอะไรกินอีก น้ำตาลในเลือดยิ่งสูงมาก อินซูลินก็ต้องออกมามาก เก็บเข้าเซลล์ไขมันสนุกเลย แถมน้ำตาลที่สูง เกิน100 อัดเข้าเซลล์ต่างๆ นานๆเกิด glycationกับเซลล์ เซลล์ก็เสียหายอีก #หมอจิรรุจน์”
