☆ สาระ-น่ารู้

ประโยชน์จากการกินปลา เป็นประจำดีต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิด

การกินข้าวกินปลาอยู่ในวัฒนธรรมอาหารการกินคนไทยมาช้านาน ประโยชน์ของการกินปลามีมากมาย เช่น มีวิตามินดี วิตามินบี ซีลีเนียม แคลเซียม อาร์เจนนีน กลูตามีน และกรดอะมิโนอื่นๆ มีหลักฐานทางวิชาการมากมายที่สนับสนุนชี้ชัดให้เห็นว่า การกินปลาเป็นประจำนั้นดีต่อร่างกายอย่างไร เช่น

1.ช่วยลดโอกาสเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจลดลง ทุกๆ 1 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ที่กินปลาเพิ่มขึ้น ช่วยลดอัตราเสี่ยงการชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจถึงร้อยละ 4

2.ช่วยลดโอกาสหัวใจล้มเหลว ทั้งนี้ภาวะหัวใจล้มเหลว มักมีผลมาจากความอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ ภาวะโรคหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลันและภาวะแทรกซ้อนจากความดันสูง การกินปลาจะช่วยโอกาสการเกิดโรคหัวใจล้มหลวถึงร้อยละ 15

3.ช่วยลดโอกาสเป็นอัมพาต โดยโรคหลอดเลือดสมองตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาต เป็นสาเหตุความพิการและการตายอันดับต้นๆ ของคนไทย พบว่าการกินปลามีส่วนช่วยลดโรคนี้ได้มาก

4.ช่วยลดโอกาสเป็นอัมพาตในผู้หญิง โดยพบว่าผู้หญิงที่กินปลาประจำอย่างต่อเนื่องช่วยลดโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาต มากถึงร้อยละ51

5.ช่วยลดโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

ทั้งนี้ การกินปลาโดยตรงได้ประโยชน์มากกว่าการกินไขมันปลา (เป็นเม็ด) คำแนะนำการกินปลาที่เหมาะสมนั้น ควรกินปลาเป็นอาหารหลักอย่างน้อย 2 -3 มื้อต่อสัปดาห์ เมนูปลาที่ดีต่อสุขภาพควรเป็นประเภท อบ ต้ม นึ่ง ปึ่งย่าง งดเว้นเมนูปลาทอด และหลีกเลี่ยงการกินปลาตัวใหญ่ๆ เนื่องจากอาจมีสารพิษตกค้างจากปลาที่กิน ควรกินปลาขนาดเล็กๆ เพื่อหลีกเลี่ยงสารตกค้าง โดยเฉพาะปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม

– มูลนิธิหมอชาวบ้าน

admin

Recent Posts

แจก “บทสวดมนต์ไหว้พระประจำวันเกิด” ทั้ง 7 วัน เสริมสิริมงคล

บทสวดมนต์ประจำวันเกิด แบบเต็มและแบบย่อทั้ง 7 วัน ตามกำลังวัน สวดก่อนนอนชีวิตราบรื่น ร่มเย็น เสริมสิริมงคล ประโยชน์ของการสวดมนต์ก็คือทำให้จิตใจเราผ่องใส และจิตใจสงบมากขึ้น ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ พระประจำวันเกิด คือ พระพุทธรูปปางถวายเนตร บทสวดมนต์บูชาพระประจำวันอาทิตย์… อ่านเพิ่มเติม..

20 hours ago

คนท้องผูกบ่อย! ต้องลองผลไม้ 9 ชนิดนี้กากใยสูง รับรองถ่ายคล่องแน่

อาการท้องผูก ท้องอืด ถึงแม้จะไม่ส่งผลอันตรายมากถึงชีวิตแต่ก็สร้างความอึดอัดไม่สบายท้อง หรืออาจลุกลามกลายเป็นโรคอันตรายในอนาคตได้ และที่สำคัญอาการเหล่านี้มักส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันโดยตรง! ผลไม้หลายชนิดอุดมไปด้วยใยอาหาร ทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้น ผลไม้ 9 ชนิดช่วยขับถ่าย กากใยสูง แก้อาการท้องผูกชนิดไหนบ้างนั้น มาดูกันเลย 1.มะละกอสุก เป็นผลไม้ที่มีกากใยสูงและหาทานง่าย… อ่านเพิ่มเติม..

4 days ago

จากความเชื่อ “เปรต” ผีที่หิวโหย 12 ตระกูล 21 จำพวก

เปรต "Preta" หมายถึงผี ตามความเชื่อในหลายศาสนาทั้ง ศาสนาพุทธ ศาสนาฮินดู ศาสนาซิกข์ และศาสนาเชน ตามความเชื่อนั้น เปรตเป็นผีได้รับความทุกข์ทรมานแสนสาหัสกว่าเมื่อครั้งเป็นมนุษย์มาก โดยต้องทรมานกับความหิวโหยและความเจ็บปวดทางกาย ความเชื่อเรื่องเปรตมีต้นกำเนิดมาจากพิธีกรรมทางศาสนาในประเทศอินเดียตั้งแต่ยุคโบราณ และเริ่มแพร่กระจายสู่สังคมในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออก คำว่า "Preta"… อ่านเพิ่มเติม..

2 weeks ago

เชื่อหรือไม่? ในอดีตประเทศไทยเคยมี ‘กระทรวงเวทมนตร์’

เชื่อหรือไม่? ว่าประเทศไทยในอดีตนั้นเคยมี ‘กระทรวงเวทมนตร์’ แต่ใช้ในชื่อว่า ‘กระทรวงแพทยาคม’ หรือบางบันทึกเรียกว่า ‘ศาลกระทรวงแพทยา’ ซึ่งเป็นกระทรวงที่เกี่ยวกับสอบสวนพิจารณาโทษของผู้กระทำผิดเกี่ยวกับการกระทำทาง ’ไสยศาสตร์’ โดยเฉพาะ เนื่องจากในสมัยนั้น ไม่ว่าชนชั้นใดก็ต่างเชื่อในเรื่องของ ไสยศาสตร์ กันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นชนชั้นสูง… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

ทำไมเด็กถึงติดหมอนเน่า ผ้าห่มเน่า หรือตุ๊กตาเก่าๆ 🧸💕

ทำไมเด็กถึงติดหมอนเน่า ผ้าห่มเน่า หรือตุ๊กตาเก่าๆ 🧸💕 เคยสังเกตไหมว่าเด็กน้อยมักมีของชิ้นพิเศษที่พวกเขาพกติดตัวไม่ห่าง เช่น ตุ๊กตาหมี หมอน หรือผ้าห่มเก่าๆ ซึ่งเราอาจเรียกมันว่า "หมอนเน่า" "หมีเน่า" แต่สำหรับเด็กแล้ว สิ่งเหล่านี้คือความสบายใจในโลกที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา! 😌💫… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

ตำรวจไซเบอร์ แนะนำ 5 แอปฯเช็คน้ำท่วมและสภาพอากาศ

🚨ตำรวจไซเบอร์ แนะนำ 5 แอปฯเช็คน้ำท่วมและสภาพอากาศ 🌂 ช่วงนี้ประเทศไทยบางพื้นที่ฝนตกหนักมาก เกิดน้ำท่วมขัง น้ำป่าไหลหลาก น้ำล้นตลิ่ง เพื่อเป็นการป้องกันภัยให้ทันท่วงที ตำรวจไซเบอร์ขอแนะนำ 5 แอปพลิเคชันเช็กสภาพอากาศและสถานการณ์น้ำ เพื่อเป็นตัวช่วยวางแผนการเดินทางและจัดการความเสี่ยงได้ทันเวลา ⚠️เอาตัวรอดจากน้ำท่วม… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

This website uses cookies.