☆ สาระ-น่ารู้

อาหารต้องห้าม | โรคเก๊าต์ไม่ถามหา!! เช็กอาหารที่มีสารพิวรีนสูง กินบ่อยๆ เสี่ยงเป็นเก๊าต์

โรคเก๊าต์ (Gout) เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่ง เกิดจากการมีกรดยูริก (Uric acid) ในเลือดสูงเป็นระยะเวลานาน จนเกิดการสะสมภายในข้อต่างๆ ของร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคข้ออักเสบตามมา ซึ่งระดับกรดยูริกในเลือดที่ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปกตินั้นควรอยู่ที่ 7 มิลลิกรัม/เดซิลิตร สำหรับเพศชาย และ 6 มิลลิกรัม/เดซิลิตร สำหรับเพศหญิง ส่วนสาเหตุที่ทำให้กรดยูริกสูงขึ้นนั้น อาจเกิดจากพันธุกรรม ภาวะไตเสื่อม หรือผลข้างเคียงจากยาบางชนิด ทำให้ไตไม่สามารถขับกรดยูริกได้ตามปกติ อีกประการหนึ่งก็คือ อาจเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง เนื่องจากเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงเข้าไป ร่างกายจะเผาผลาญพิวรีนให้กลายเป็นกรดยูริกในเลือด การรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง จึงเป็นปัจจัยที่ส่งผลให้กรดยูริกในเลือดสูงนั่นเอง

สำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ห่างไกลจากโรคเก๊าต์ สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงตามสมควร หรือเลือกกินอาหารหลากหลายให้ครบ 5 หมู่เป็นประจำ ไม่กินอาหารซ้ำๆ นานจนเกินไป รักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ พักผ่อนอย่างพอเพียง ตรวจสุขภาพสม่ำเสมอ ไม่ต้องกังวลมากจนเกินไป เพราะถึงอย่างไร โรคเก๊าต์ก็เป็นโรคที่สามารถรักษาให้หายขาดได้ หากได้รับการรักษาและดูแลตนเองอย่างต่อเนื่อง

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ คือ อาหารที่มีกรดยูริกต่ำกว่า 100 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนต่ำ ได้แก่ ข้าวขาว ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว มักกะโรนี พาสต้า เต้าหู้ กล้วย ข้าวโพด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ฟักทอง พริกเขียว ผักกาด ผักโขม ผักคะน้า บล็อคโคลี มันฝรั่ง มันเทศ มะเขือเทศ หัวหอม หัวไชเท้า กีวี่ ส้ม สตรอเบอรี่ สับปะรด สาลี่ ราสเบอร์รี่ องุ่น อโวคาโด แอปเปิ้ล แคนตาลูป แครอท แตงกวา

อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง

อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง คือ อาหารที่มีกรดยูริก 100-150 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง ได้แก่ ข้าวไม่ขัดขาว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ยอดข้าวสาลี สะตอ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว ปลาแซลมอน ปลากระพง ปลาแมคเคอร์เรล ปู ปลาหมึก กุ้ง กุ้งล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่ หอยแครง ไส้กรอก แฮม ลูกเกด ถั่วลิสง ถั่วลันเตา เมล็ดทานตะวันอบแห้ง เมล็ดแฟลกซ์ เบียร์ เหล้า ไวน์

อาหารที่มีพิวรีนสูง

อาหารที่มีพิวรีนสูง คือ อาหารที่มีกรดยูริกสูง 150 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนสูง ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ เนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ ไข่ปลา ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาเทราต์ ปลาแอนโชวี่ ปลาดุก ปลาอินทรีย์ ปลาไส้ตัน กระถิน ชะอม ยอดฟักทอง ยอดฟักแม้ว ยอดตำลึง ใบขี้เหล็ก เห็ด ยีสต์ กะปิ ผงชูรส น้ำปลา ซุปก้อน น้ำซุป น้ำต้มกระดูก น้ำสต็อค น้ำเกรวี่

ระวังของแสลงมาในรูปแบบอาหารสำเร็จรูปด้วยนะค่ะ ทานผิด อาการเก๊าต์กำเริบแน่นอนค่ะ

อ่านต้นฉบับ >

admin

Recent Posts

อาหาร 10 ชนิดที่จะล้างพิษ(Detox)ในร่างกายของคุณ

การล้างพิษ (Detox) เป็นกระบวนการที่ช่วยกำจัดสารพิษหรือสิ่งสกปรกที่สะสมในร่างกายออกไป อาหารจัดได้ว่าเป็นยาที่ดีที่สุด อาหารบางประเภทสามารถช่วยในกระบวนการนี้ได้ดี โดยมีคุณสมบัติในการขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ต่อไปนี้คือ 10 อาหารที่ช่วยในการล้างพิษ: 1. มะนาว มะนาวมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับ ซึ่งเป็นอวัยวะที่สำคัญในการขับสารพิษออกจากร่างกาย… อ่านเพิ่มเติม..

3 days ago

อาหารที่ช่วยบำรุงและ ลดการอักเสบของข้อเข่า

ข้อเข่า โดยทั่วไปจะมีลักษณะคล้ายบานพับ เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เราเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเดิน วิ่ง หรือออกกำลังกาย การดูแลข้อเข่าอย่างเหมาะสมจะช่วยป้องกันการเสื่อมก่อนวัย และลดปัญหาอาการปวดหรือข้ออักเสบที่อาจเกิดขึ้นได้ อาหารบำรุงข้อเข่าให้เสื่อมช้าลง ปลา ที่มีโอเมก้า 3 เช่น โดยเฉพาะอาหารทะเล เช่น… อ่านเพิ่มเติม..

3 weeks ago

ประวัติพระเถระ “พระมหาโมคคัลลานะ” อัครสาวกเบื้องซ้าย ของพระโคตมพุทธเจ้า

• ท่านพระมหาโมคคัลลานะ พระเถระอัครสาวกเบื้องซ้ายของพระโคตมพุทธเจ้า เป็นพระอสีติมหาสาวกผู้เป็นเอตทัคคะในด้านผู้มีฤทธิ์มาก คู่กับพระสารีบุตร ผู้เป็นพระอัครสาวกเบื้องขวา พระมหาโมคคัลลานะ มีชื่อเดิมว่า "โกลิตะ" เป็นบุตรพราหมณ์ท้ายบ้านผู้หนึ่ง ซึ่งอยู่ไม่ห่างจากกรุงราชคฤห์ โกลิตมาณพ เป็นเพื่อนสนิทกับอุปติสสมาณพ หรือ พระสารีบุตร… อ่านเพิ่มเติม..

3 weeks ago

พระพุทธเจ้า ทรงแสดงอุบายแก้ง่วง ๘ วิธีแก่พระโมคคัลลานะ

พระพุทธเจ้าทรงแสดงอุบายแก้ง่วงแก่พระโมคคัลลานะ พระมหาโมคคัลลานะ เป็นบุตรพราหมณ์ในหมู่บ้านโกลิตคาม ได้ชื่อว่า “โกลิตะ” ตามชื่อของหมู่บ้าน มารดาชื่อโมคคัลลี คนทั่วไปจึงเรียกท่านว่า “โมคคัลลานะ” ตามชื่อของมารดา ท่านเป็นสหายที่รักกันมากับอุปติสสมาณพ (พระสารีบุตร) เที่ยวแสวงหาความสุขความสำราญ ตามประสาวัยรุ่น และพ่อแม่มีฐานะร่ำรวย… อ่านเพิ่มเติม..

4 weeks ago

แจก “บทสวดมนต์ไหว้พระประจำวันเกิด” ทั้ง 7 วัน เสริมสิริมงคล

บทสวดมนต์ประจำวันเกิด แบบเต็มและแบบย่อทั้ง 7 วัน ตามกำลังวัน สวดก่อนนอนชีวิตราบรื่น ร่มเย็น เสริมสิริมงคล ประโยชน์ของการสวดมนต์ก็คือทำให้จิตใจเราผ่องใส และจิตใจสงบมากขึ้น ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ พระประจำวันเกิด คือ พระพุทธรูปปางถวายเนตร บทสวดมนต์บูชาพระประจำวันอาทิตย์… อ่านเพิ่มเติม..

1 month ago

คนท้องผูกบ่อย! ต้องลองผลไม้ 9 ชนิดนี้กากใยสูง รับรองถ่ายคล่องแน่

อาการท้องผูก ท้องอืด ถึงแม้จะไม่ส่งผลอันตรายมากถึงชีวิตแต่ก็สร้างความอึดอัดไม่สบายท้อง หรืออาจลุกลามกลายเป็นโรคอันตรายในอนาคตได้ และที่สำคัญอาการเหล่านี้มักส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันโดยตรง! ผลไม้หลายชนิดอุดมไปด้วยใยอาหาร ทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้น ผลไม้ 9 ชนิดช่วยขับถ่าย กากใยสูง แก้อาการท้องผูกชนิดไหนบ้างนั้น มาดูกันเลย 1.มะละกอสุก เป็นผลไม้ที่มีกากใยสูงและหาทานง่าย… อ่านเพิ่มเติม..

1 month ago

This website uses cookies.