☆ สาระ-น่ารู้

อาหารต้องห้าม | โรคเก๊าต์ไม่ถามหา!! เช็กอาหารที่มีสารพิวรีนสูง กินบ่อยๆ เสี่ยงเป็นเก๊าต์

โรคเก๊าต์ (Gout) เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่ง เกิดจากการมีกรดยูริก (Uric acid) ในเลือดสูงเป็นระยะเวลานาน จนเกิดการสะสมภายในข้อต่างๆ ของร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคข้ออักเสบตามมา ซึ่งระดับกรดยูริกในเลือดที่ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปกตินั้นควรอยู่ที่ 7 มิลลิกรัม/เดซิลิตร สำหรับเพศชาย และ 6 มิลลิกรัม/เดซิลิตร สำหรับเพศหญิง ส่วนสาเหตุที่ทำให้กรดยูริกสูงขึ้นนั้น อาจเกิดจากพันธุกรรม ภาวะไตเสื่อม หรือผลข้างเคียงจากยาบางชนิด ทำให้ไตไม่สามารถขับกรดยูริกได้ตามปกติ อีกประการหนึ่งก็คือ อาจเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง เนื่องจากเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงเข้าไป ร่างกายจะเผาผลาญพิวรีนให้กลายเป็นกรดยูริกในเลือด การรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง จึงเป็นปัจจัยที่ส่งผลให้กรดยูริกในเลือดสูงนั่นเอง

สำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ห่างไกลจากโรคเก๊าต์ สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูงตามสมควร หรือเลือกกินอาหารหลากหลายให้ครบ 5 หมู่เป็นประจำ ไม่กินอาหารซ้ำๆ นานจนเกินไป รักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ พักผ่อนอย่างพอเพียง ตรวจสุขภาพสม่ำเสมอ ไม่ต้องกังวลมากจนเกินไป เพราะถึงอย่างไร โรคเก๊าต์ก็เป็นโรคที่สามารถรักษาให้หายขาดได้ หากได้รับการรักษาและดูแลตนเองอย่างต่อเนื่อง

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ

อาหารที่มีพิวรีนต่ำ คือ อาหารที่มีกรดยูริกต่ำกว่า 100 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนต่ำ ได้แก่ ข้าวขาว ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว มักกะโรนี พาสต้า เต้าหู้ กล้วย ข้าวโพด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ฟักทอง พริกเขียว ผักกาด ผักโขม ผักคะน้า บล็อคโคลี มันฝรั่ง มันเทศ มะเขือเทศ หัวหอม หัวไชเท้า กีวี่ ส้ม สตรอเบอรี่ สับปะรด สาลี่ ราสเบอร์รี่ องุ่น อโวคาโด แอปเปิ้ล แคนตาลูป แครอท แตงกวา

อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง

อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง คือ อาหารที่มีกรดยูริก 100-150 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนปานกลาง ได้แก่ ข้าวไม่ขัดขาว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ยอดข้าวสาลี สะตอ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว ปลาแซลมอน ปลากระพง ปลาแมคเคอร์เรล ปู ปลาหมึก กุ้ง กุ้งล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่ หอยแครง ไส้กรอก แฮม ลูกเกด ถั่วลิสง ถั่วลันเตา เมล็ดทานตะวันอบแห้ง เมล็ดแฟลกซ์ เบียร์ เหล้า ไวน์

อาหารที่มีพิวรีนสูง

อาหารที่มีพิวรีนสูง คือ อาหารที่มีกรดยูริกสูง 150 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมขึ้นไป อาหารที่มีพิวรีนสูง ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ เนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ ไข่ปลา ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาเทราต์ ปลาแอนโชวี่ ปลาดุก ปลาอินทรีย์ ปลาไส้ตัน กระถิน ชะอม ยอดฟักทอง ยอดฟักแม้ว ยอดตำลึง ใบขี้เหล็ก เห็ด ยีสต์ กะปิ ผงชูรส น้ำปลา ซุปก้อน น้ำซุป น้ำต้มกระดูก น้ำสต็อค น้ำเกรวี่

ระวังของแสลงมาในรูปแบบอาหารสำเร็จรูปด้วยนะค่ะ ทานผิด อาการเก๊าต์กำเริบแน่นอนค่ะ

อ่านต้นฉบับ >

admin

Recent Posts

เชื่อหรือไม่? ในอดีตประเทศไทยเคยมี ‘กระทรวงเวทมนตร์’

เชื่อหรือไม่? ว่าประเทศไทยในอดีตนั้นเคยมี ‘กระทรวงเวทมนตร์’ แต่ใช้ในชื่อว่า ‘กระทรวงแพทยาคม’ หรือบางบันทึกเรียกว่า ‘ศาลกระทรวงแพทยา’ ซึ่งเป็นกระทรวงที่เกี่ยวกับสอบสวนพิจารณาโทษของผู้กระทำผิดเกี่ยวกับการกระทำทาง ’ไสยศาสตร์’ โดยเฉพาะ เนื่องจากในสมัยนั้น ไม่ว่าชนชั้นใดก็ต่างเชื่อในเรื่องของ ไสยศาสตร์ กันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นชนชั้นสูง… อ่านเพิ่มเติม..

1 month ago

ทำไมเด็กถึงติดหมอนเน่า ผ้าห่มเน่า หรือตุ๊กตาเก่าๆ 🧸💕

ทำไมเด็กถึงติดหมอนเน่า ผ้าห่มเน่า หรือตุ๊กตาเก่าๆ 🧸💕 เคยสังเกตไหมว่าเด็กน้อยมักมีของชิ้นพิเศษที่พวกเขาพกติดตัวไม่ห่าง เช่น ตุ๊กตาหมี หมอน หรือผ้าห่มเก่าๆ ซึ่งเราอาจเรียกมันว่า "หมอนเน่า" "หมีเน่า" แต่สำหรับเด็กแล้ว สิ่งเหล่านี้คือความสบายใจในโลกที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา! 😌💫… อ่านเพิ่มเติม..

1 month ago

ตำรวจไซเบอร์ แนะนำ 5 แอปฯเช็คน้ำท่วมและสภาพอากาศ

🚨ตำรวจไซเบอร์ แนะนำ 5 แอปฯเช็คน้ำท่วมและสภาพอากาศ 🌂 ช่วงนี้ประเทศไทยบางพื้นที่ฝนตกหนักมาก เกิดน้ำท่วมขัง น้ำป่าไหลหลาก น้ำล้นตลิ่ง เพื่อเป็นการป้องกันภัยให้ทันท่วงที ตำรวจไซเบอร์ขอแนะนำ 5 แอปพลิเคชันเช็กสภาพอากาศและสถานการณ์น้ำ เพื่อเป็นตัวช่วยวางแผนการเดินทางและจัดการความเสี่ยงได้ทันเวลา ⚠️เอาตัวรอดจากน้ำท่วม… อ่านเพิ่มเติม..

1 month ago

ยืนยันแล้ว! ดื่มกาแฟดำหลังอาหาร ลดการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก

ดื่มกาแฟดำหลังอาหาร ลดการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก! กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ยืนยันแล้ว!! ดื่มกาแฟดำหลังอาหาร ลดการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก จริง เพราะฉะนั้นควรระวัง หากจะดื่มกาแฟดำแต่กินอาหารเสริมแคลเซียมและธาตุเหล็กควรเว้นระยะห่าง อย่าดื่มต่อกันทันที ตามที่มีข่าวสารในสื่อต่าง ๆ เรื่อง ดื่มกาแฟดำหลังอาหาร… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

เปิด 5 เคล็ดลับ “ดื่มน้ำอย่างไรให้เป็นยา” ตามหลักอายุรเวท

เปิด 5 เคล็ดลับ วิธีการดื่มน้ำอย่างไร ให้เป็นยาดีต่อร่างกาย ตามหลักอายุรเวท อายุรเวท (ศาสตร์แห่งชีวิตในภาษาสันสกฤต) เป็นการแพทย์แผนโบราณของอินเดีย มีวัตถุประสงค์เพื่อขจัดความสกปรกออกจากร่างกาย ลดอาการของโรค เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรค คลายความกังวล และเพิ่มความสมดุลในชีวิต แนวคิดหลักของอายุรเวทเชื่อว่า… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

ประวัติ ความเป็นมา เทศกาลไหว้พระจันทร์ กับ ตำนาน “ฉางเอ๋อ” เทพธิดาแห่งดวงจันทร์

วันไหว้พระจันทร์ 🌙 ภาษาจีน คือ "中秋节" (จงชิวเจี๋ย) ส่วนวันไหว้พระจันทร์ภาษาอังกฤษ คือ Moon Festival หรือ Mid-Autumn Festival (เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง) เทศกาลไหว้พระจันทร์… อ่านเพิ่มเติม..

2 months ago

This website uses cookies.