จ.ตรัง ` 2 ก.ค.- แม่ค้าร้าน “ครัวสวนยัยฉิม” ร้านอาหารตามสั่งและส้มตำ ริมถนนสายบ้านอ่าวตง จ.ตรัง เปลี่ยนเงินเยียวยาของรัฐบาล มาซื้ออุปกรณ์ฯ ทำร้านส้มตำ ขายอาหารราคาถูก โดยเฉพาะส้มตำขายแค่ 20 บาท
ริมถนนสายบ้านอ่าวตง หมู่ 4 ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง มีชาวบ้านมานั่งทานอาหารที่ร้าน “ครัวสวนยัยฉิม” มีทั้งนั่งที่ทางร้านจัดโต๊ะเก้าอี้ด้วยระยะห่าง และซื้อใส่กล่องกลับบ้าน มีเมนูรสชาติแซ่บเป็นส้มตำราคาสุดถูกจานละ 20 บาท สามีให้การช่วยเหลือ ปรุงอาหารให้กับลูกค้าที่มาอุดหนุน
นางสาวอุบล คงสุข อายุ 48 ปี หรือเจ๊อ้อม เจ้าของร้านและเป็นแม่ครัว บอกว่า ตนและสามีลงทุนขายอาหารตามสั่ง แต่จะเน้นอาหารรสแซ่บ โดยเฉพาะส้มตำราคาสุดถูก 20 บาท เน้นความสะอาด รสชาติแซบและอร่อย
สาเหตุที่ขายถูก เพราะเรามีผลผลิตเป็นของสวนตัวเอง ทั้ง มะละกอ พริก มะนาว พืชผักสวนครัว จึงขายถูกและจากช่วงโควิด-19 ก็ได้มาเปิดร้านประมาณ 1 เดือน ลูกค้าให้การสนับสนุนอย่างอบอุ่น
ส่วนใหญ่จะเป็นคนในพื้นที่ นักท่องเที่ยวที่ขับรถผ่านไปมา จากในตัวเมืองบ้าง รสชาติจะเน้นตามใจลูกค้า จะถามลูกค้าทุกครั้งว่าชอบรสชาติแบบไหน ส้มตำสูตรครัวสวนยัยฉิม จะเป็นรสชาติจัดจ้าน และยังมีเมนู กะเพราถาด ราคา 30 บาท ใส่ไข่ดาว 40 บาท ข้าวคลุกกะปิ ข้าวน้ำพริกลงเรือ ข้าวหมูแดดเดียว ราคา 50 บาท และเมนูส้มตำ ตำไทย ตำแตง ตำมะม่วง ราคา 20 บาททุกอย่าง
รายได้ต่อวันพออยู่ได้ มีลูกค้าเข้ามาสั่งตลอด บรรยากาศที่ร้านจะสไตล์บ้านๆ เปิดให้บริการทุกวัน 9.00 น. – 18.30 น. โดยก่อนหน้านี้ ขายลอดช่องสิงคโปร์ตามบ้าน พอติดช่วงโควิด-19 ก็ทำให้ขายยาก และได้เงินเยียวยาของรัฐบาล คนละ 15,000 บาทกับแฟน จึงได้นำเงินทั้งหมดมาทำร้าน ซื้ออุปกรณ์ฯ จาน ชาม ช้อน ครกตำส้มตำ กระทะ ตู้และสิ่งของภายในร้าน ที่ใช้ในการลงทุนเปิดร้าน ซึ่งจะบอกว่า
ทำอาชีพใหม่เลยก็ได้ ตั้งแต่เริ่มรับเงินเยียวยา หลังเปิดขาย ได้รับการตอบรับจากลูกค้าอย่างอบอุ่น มีรายได้ดีช่วงโควิด-19.
เนื้อหาต้นฉบับ – สำนักข่าวไทย
การล้างพิษ (Detox) เป็นกระบวนการที่ช่วยกำจัดสารพิษหรือสิ่งสกปรกที่สะสมในร่างกายออกไป อาหารจัดได้ว่าเป็นยาที่ดีที่สุด อาหารบางประเภทสามารถช่วยในกระบวนการนี้ได้ดี โดยมีคุณสมบัติในการขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ต่อไปนี้คือ 10 อาหารที่ช่วยในการล้างพิษ: 1. มะนาว มะนาวมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับ ซึ่งเป็นอวัยวะที่สำคัญในการขับสารพิษออกจากร่างกาย… อ่านเพิ่มเติม..
ข้อเข่า โดยทั่วไปจะมีลักษณะคล้ายบานพับ เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เราเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเดิน วิ่ง หรือออกกำลังกาย การดูแลข้อเข่าอย่างเหมาะสมจะช่วยป้องกันการเสื่อมก่อนวัย และลดปัญหาอาการปวดหรือข้ออักเสบที่อาจเกิดขึ้นได้ อาหารบำรุงข้อเข่าให้เสื่อมช้าลง ปลา ที่มีโอเมก้า 3 เช่น โดยเฉพาะอาหารทะเล เช่น… อ่านเพิ่มเติม..
• ท่านพระมหาโมคคัลลานะ พระเถระอัครสาวกเบื้องซ้ายของพระโคตมพุทธเจ้า เป็นพระอสีติมหาสาวกผู้เป็นเอตทัคคะในด้านผู้มีฤทธิ์มาก คู่กับพระสารีบุตร ผู้เป็นพระอัครสาวกเบื้องขวา พระมหาโมคคัลลานะ มีชื่อเดิมว่า "โกลิตะ" เป็นบุตรพราหมณ์ท้ายบ้านผู้หนึ่ง ซึ่งอยู่ไม่ห่างจากกรุงราชคฤห์ โกลิตมาณพ เป็นเพื่อนสนิทกับอุปติสสมาณพ หรือ พระสารีบุตร… อ่านเพิ่มเติม..
พระพุทธเจ้าทรงแสดงอุบายแก้ง่วงแก่พระโมคคัลลานะ พระมหาโมคคัลลานะ เป็นบุตรพราหมณ์ในหมู่บ้านโกลิตคาม ได้ชื่อว่า “โกลิตะ” ตามชื่อของหมู่บ้าน มารดาชื่อโมคคัลลี คนทั่วไปจึงเรียกท่านว่า “โมคคัลลานะ” ตามชื่อของมารดา ท่านเป็นสหายที่รักกันมากับอุปติสสมาณพ (พระสารีบุตร) เที่ยวแสวงหาความสุขความสำราญ ตามประสาวัยรุ่น และพ่อแม่มีฐานะร่ำรวย… อ่านเพิ่มเติม..
บทสวดมนต์ประจำวันเกิด แบบเต็มและแบบย่อทั้ง 7 วัน ตามกำลังวัน สวดก่อนนอนชีวิตราบรื่น ร่มเย็น เสริมสิริมงคล ประโยชน์ของการสวดมนต์ก็คือทำให้จิตใจเราผ่องใส และจิตใจสงบมากขึ้น ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ พระประจำวันเกิด คือ พระพุทธรูปปางถวายเนตร บทสวดมนต์บูชาพระประจำวันอาทิตย์… อ่านเพิ่มเติม..
อาการท้องผูก ท้องอืด ถึงแม้จะไม่ส่งผลอันตรายมากถึงชีวิตแต่ก็สร้างความอึดอัดไม่สบายท้อง หรืออาจลุกลามกลายเป็นโรคอันตรายในอนาคตได้ และที่สำคัญอาการเหล่านี้มักส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันโดยตรง! ผลไม้หลายชนิดอุดมไปด้วยใยอาหาร ทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้น ผลไม้ 9 ชนิดช่วยขับถ่าย กากใยสูง แก้อาการท้องผูกชนิดไหนบ้างนั้น มาดูกันเลย 1.มะละกอสุก เป็นผลไม้ที่มีกากใยสูงและหาทานง่าย… อ่านเพิ่มเติม..
This website uses cookies.